Mirese 2013

Pentru detalii acceseaza datele din CONTACT!!!

Raluca

mireasa: Raluca

voaleta: Alessories 

coafura: Cristina Mihutiu, specialista in impletituri

foto: C'est Lavi

Aniversare

Am avut placerea sa fac parte din aniversarea a patru ani de relatie a unor tineri frumosi.

Andreea a comandat bentita ticlam pentru a se asorta cu pantofii-din pacare nu-i vedem, dar a fost multumita.

Brosei pe nunate de crem si bej nu i-a putut rezista.

La cat mai multi ani impreuna, dragi tineri!

A.

La multi ani Miri!!!

Tie,

pentru ca ai fost acolo cand a fost nevoie... si nu numai,

pentru ca ai fost inger de multe ori,

pentru priviri si taceri vorbitoare,

pentru binecuvantare,

pentru ca am ras mult si am si plans impreuna,

pentru ca am igropat si am dezgropat comori,

pentru fiecare gest mic sau mare, insemnat sau aparent neansemnat,

pentru tot ce ai insemnat in viata mea,

pentru ceea ce esti si vei deveni

Multumesc!

P.S. si pentru ca sunteti frumosi si dragi!

foto: RED photography

decor: RED wedding
papion si bentita mint : Alessories

Lasagna. Ale's style

Well hello!

(vorba Angelicai)

Azi postare gustoasa pentru ca un amic m-a rugat sa-i gatesc pentru o mana de prieteni si pentru ca-mi place.

Pare-se ca i-a ramas pe papilele gustative peste ani.

Zic ei, cei ce gusta mancarea mea ca ar fi buna. O fi, n-o fi, uite ca in momentul cand s-a gandit ca ar manca lasagna s-a gandit automat la mine.

Cu aceasta ocazie vine si reteta mea de lasagna. Se poate si mai bine, stiu si nu zic nu.

Am auzit ca le-a placut tare.

Mersi de provocare domnule!

Necesar:

-500 g faina

- 4 oua de casa

- o sticla bulion de casa

- o legatura mare de patrunjel

- 4 cepe

- 2-3 ardei

- 2 morcovi mari

- o jumatate de telina

- o jumatate de roata cascaval afumat de la BONAS. E miamiiiii!

- 700 g carne tocata de la COSMFAN

- o lamaie

- o smantana dulce tot de la Bonas

- un catel de usturoi

- un ardei iute-iute uscat

- chilli

- curry

-sare

- nucsoara pe cascaval

-3 linguri de ulei

Preparare:

Ceapa, morcovii, telina si ardeii se pun la calit in ulei, sub capac. Adauga putina apa treptat.

Cand iti place textura legumelor adaugi carnea, bulionul si condimentele si le lasi la sotat sub capac, la foc mic. Apoi adaugi apa pana la nivelul amestecului si-l lasi acolo cel putin o ora. Foc mic obligatoriu.

Intre timp faci pastele.

Imi plac cele de casa. E ceva munca pe ele, dar merita.

Amesteci faina cu ouale, adaugi sare si 50 ml apa si framanti aluatul. 

Presari faina pe masa iar de acolo aluatul ia cat are nevoie pentru o consistenta frumoasa.

Le tai felii si le intinti cu sucitorul sau masina de macaroane.

Le pui la indemana pentru a se usca incet.

Parte de smantana o subtiezi cu lapte sau apa.

Intr-o tava mare pui sos lichid de pe carne pentru a nu se lega.

Pui un strat de paste, smantana diluata, sos de carne, putin cascaval peste. Repeti operatiunea pana ternimi sosul. Imparte bine carnea sa fie in mod egal in toate staturile.

Deasupra pui doar putina zeama de pe sosul de carne, smantana si un strat mare de cascaval.

Dai la cuptorul preincalzit 45 minute la foc mediu-mic.

Ai timp acum sa razuiesti-cu cutitul, usturoiul (fin,fin) si sa toci marunt ardeiul iute. 

Adaugi sare, putin ulei si smantana si ....gata!

Se poate servi cu mujdei, ketchup si salata de patrunjel.

Ramane sa zici "Multumesc pentru mancare" si sa te bucuri de ea.

Spor si pofta buna!

Ale(ssories)

Damaris si Mirel

Damaris a ales un pieptene Alessories, simplu si elegant pentru a completa coafura facuta de Miha Faragau.

foto jos: Andrada Plesa

Casa de piatra Damaris si Mirel!

A.

Primavara incepe...

model: Bianca
machiaj si coafura: Ami Cristea
foto: IntuitivArt
decor: Darisiana Deco
accesorii: Alessories
locatie: Cluj